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파리바게뜨 "케이크야 작품이냐 먹기 아깝다": [환경데일리 윤경환 기자]파리바게뜨가 5월 가정의 달을 앞두고 가족과 친구, 사랑하는 사람들을 위한 기획제품 40여 종을 선보인다고 29일 밝혔다.먼저, 손가락 하트 모양과 감사인사 문구를 형상화한 장식물, 카네이션을 얹은 화이트 ...; 윤경환 2019.04.29

"코와 목에 좋은 음료, 시원하고 맛있게 즐겨요": [환경데일리 유혜리 기자]미세먼지와 초미세먼지의 일상화로 코와 목 건강을 위한 프리미엄 차에 대한 소비자 관심이 높아지고 있는 가운데, 우리맛 연구중심 샘표가 찬물에도 잘 우러나고 맛도 좋아 일상에서 시원하게 즐길 수 있는 차 음료를 ...; 유혜리 기자 2019.04.29

"내가 고른 재료로 손쉽게 만드는 집밥": [환경데일리 유혜리 기자]동원F&B(대표이사 김재옥)가 내가 고른 재료로 완성하는 밀키트(Meal kit) 제품 '양반 나만의 요리 만들기 KIT'4종(삼계영양솥밥, 버섯영양솥밥, 불고기전골, 왕만두전골)을 출시했다.'양반 ...; 유혜리 기자 2019.04.26

오로지 한국서 만날 블론드 에스프레소 출시: [환경데일리 김영민 기자]커피 유혹의 치명적인 맛이 아시아 최초로 스타벅스가 새로운 제품을 선보였다.밀레니얼 세대(1980년~2000년대 초반 출생한 세대)들에게 새로운 트렌드로 등장하고 있는 라이트 로스팅된 블론드 에스프레소가 한국 ...; 김영민 기자 2019.04.26

부정맥 치료 수술 간편 시대: [환경데일리 김영민 기자]흉강경을 이용한 하이브리드 부정맥 치료가 심방세동 치료 가이드라인에 포함됐다. 대한부정맥학회는 최근 '2018 심방세동 카테터 절제술 대한민국 진료지침' 개정판을 내고, 국제학술지(International J ...; 김영민 기자 2019.04.24

채식시대 '베지노믹스' 열풍… '콩' 뜬다: [환경데일리 유혜리 기자]채식 시장과 산업을 의미하는 '베지노믹스(Vegenomics: 채소+경제)'가 성장함에 따라 식품, 유통업계에서도 식물성 원료인 콩을 활용한 제품들이 주목받고 있다.한국채식연합에 따르면 지난해 국내 채식 인 ...; 유혜리 기자 2019.04.24

파리바게뜨, 달콤 시원 '흑당밀크컵빙' 출시: [환경데일리 유혜리 기자]SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 달콤한 흑당으로 눈과 입을 사로잡는 '흑당밀크컵빙'을 출시했다.파리바게뜨 '컵빙(CUPBING)'은 지난해 혼자 하나의 빙수를 즐기는 '1인 1빙' 트렌드를 반영해 ...; 유혜리 기자 2019.04.24

함양 매실, 미국 사람들이 입맛 돋군다: [환경데일리 최진경 기자]NH농협(회장 김병원) 무역은 22일 미국 최대 한인마트인 H-MART에 함양농협(조합장 강선욱) 특산물인 매실진액을 연중 공급하기로 했다고 밝혔다.이번 수출물량은 미국 최대 한인마트인 H-MART를 비롯한 ...; 최진경 2019.04.22

화장품 안전성 평가 전문기관 설립 추진: [환경데일리 유혜리 기자]우리나라 화장품의 우수성을 더욱 확고하게 하기 위해서는 이에 걸맞는 화장품 안전성을 갖출 평가 전문기관이 필요하다.국회 헬스&뷰티 발전포럼 대표인 김상희 의원(경기 부천 소사, 보건복지위)은 23일 오 ...; 유혜리 기자 2019.04.22

빠르게 변하는 안전한 수산식품 한 자리에: [환경데일리 윤경환 기자]우리나라는 전세계 수산물 소비량 1위(58.4kg/인)다. 그만큼 우리나라에 관심이 늘어나는 해외수산기업이 많아지고 있다.우리나라를 대표하는 수산식품 트렌드 전시회 제15회 서울국제수산식품 전시회(Seoul ...; 윤경환 2019.04.19

프리미엄 '피넛버터 크런치'달콤한 귀환: [환경데일리 유혜리 기자]하겐다즈의 완성된 최상의 '단짠'의 맛이 다시 돌아왔다.프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 지난해 가을 시즌 한정판으로 출시해 프리미엄 아이스크림계의 강자로 떠올랐던 '피넛버터 크런치(Peanut Butte ...; 유혜리 기자 2019.04.19

식중독 발명 원인 미상 73% 넘어: [환경데일리 김영민 기자]최근 5년간 발생한 식중독 사고는 1815건으로, 이로 인한 식중독 환자 수는 총 3만7880명에 달했다. 이 가운데 원인규명이 되지 않은 식중독 사례만 1324건에 이르는 것으로 나타났다.18일, 국회 ...; 김영민 기자 2019.04.18

내 장 건강은 내가 지킨다!: [환경데일리 유혜리 기자]1인 가구가 전체 가구의 30%에 이르면서 등장한 혼밥(혼자 밥 먹기), 혼영(혼자 영화 보기) 등 '혼자', '스스로' 트렌드가 헬스 케어로도 이어지고 있다. 자신에게 적극적으로 투자하는 젊은 층이 늘면서 ...; 유혜리 기자 2019.04.18

65세미만 노인성질환 장애인, 지원급여 길 터: [환경데일리 김영민 기자]장기요양급여를 수급하는 65세 미만 노인성질환 장애인들도 장애인 활동지원급여를 받을 수 있을 전망이다.15일, 김명연(안산단원구갑, 자유한국당) 의원은 그동안 장애인임에도 불구하고 '장애인활동 지원급여'를 받 ...; 김영민 기자 2019.04.16

농협 가공사업 활성화 총력 다짐: [환경데일리 유혜리 기자]농협은 지난 15일 서울 중구 농협중앙회에서 농식품가공공장 운영농협 조합장 100여명이 참석한 가운데 '2019년 농식품가공공장 전국협의회 정기총회'를 개최했다.이날 참석자들은 2019년 협의회 사업계획을 심 ...; 유혜리 기자 2019.04.16

항구도시 목포, 맛의 새로운 신세계 선사: [환경데일리 이수진 기자]목포시가 목포를 대표하는 음식점 '으뜸맛집' 100곳을 선정했다.으뜸맛집은 목포시가 맛의 도시 목포 조성을 위해 추진하고 있는 핵심사업으로, 단순히 맛있는 집이 아닌 남도의 자연에서 나는 좋은 식재료에 목포의 ...; 이수진 2019.04.15

"기름 없이 즐기는 간편한 튀김 요리": [환경데일리 유혜리 기자]동원F&B(대표이사 김재옥)가 에어프라이어 전용 프리미엄 가정간편식(HMR) 제품 '퀴진 에어크리스피' 3종(튀김만두, 미니핫도그, 양념감자)을 출시했다.'퀴진 에어크리스피' 3종은 200℃로 예열한 ...; 유혜리 기자 2019.04.15

"맛하면 목포" 맛의 도시 목포 선포: [환경데일리 이수진 기자]'맛의 도시 목포'가 선포됐다. '맛'하면 '목포', 목포음식 전국화의 출발이다.목포시는 그동안 뛰어난 맛에 비해 덜 알려졌던 목포 식재료와 음식의 우수성을 전국적으로 알리고 '맛'이라는 브랜드를 선점하기 위 ...; 이수진 2019.04.13

슈퍼박테리아, 사회적 비용 연간 5,500억원: [환경데일리 한영익 기자]항생제 내성이 있는 슈퍼박테리아 감염으로 인한 우리나라 전체 사회적 비용이 연간 5500억원인 것으로 추산됐다. 질병별로는 카바페넴내성 장내세균(CRE) 균혈증 환자가 1인당 1억 4130만원의 추가 의료비 ...; 한영익 2019.04.11

올 봄 쫄깃 버블티 던킨도너츠, '블랙버블' 음료: [환경데일리 유혜리 기자]SPC그룹이 운영하는 던킨도너츠가 쫄깃한 식감이 매력적인 '블랙버블' 음료 2종을 출시한다고 10일 밝혔다. 이번 신제품 2종은 대만산 브라운 슈가향 버블(타피오카 펄)을 활용한 음료로, 인도산 아쌈(Ass ...; 유혜리 기자 2019.04.10